Biotek-startup kommer ud af stealth og vil gøre “den glemte halvdel af din morgenkaffe” til en milliardforretningLuvi Bio vil løse et af verdens største fødevareproblemer. Og det starter langt fra supermarkedshylderne. Mens de fleste tænker på madspild som noget, der sker i køkkener eller i detailhandlen,...9 Feb 2026